Sok z buraków uważany jest za świetny napój dla sportowców, ponieważ zwiększa przepływ tlenu do mięśni, przygotowując je do wysiłku. Reguluje trawienie. Sok z z miąższem zawiera dużo błonnika, który pomaga regulować procesy trawienne, a także łagodzi zaparcia. Szklanka soku z buraków to także doskonały domowy środek na Sok z kiszonej kapusty – na wrzody żołądka Osoby zmagające się z przykrą dolegliwością układu pokarmowego, jaką są wrzody, powinny włączyć do codziennej diety sok z kiszonej kapusty. W tym przypadku niezwykle cenne są jego właściwości probiotyczne, które pozytywnie wpływają na stan mikroflory jelit oraz żołądka. Objawy wrzodów żołądka. U wielu chorych wrzód trawienny przebiega zupełnie bezobjawowo, natomiast u pacjentów, którzy chorują objawowo najczęściej spotykane symptomy wrzodów na żołądku to: ból w nadbrzuszu (pojawia się głównie podczas posiłków. Z kolei sok z kiszonych buraków, czyli tzw. zakwas, nie tylko wspiera odporność, ale też ma działanie przeciwnowotworowe. Zespół naukowców pod przewodnictwem dr hab. Eweliny Hallmann z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW zbadał jak sok działa na komórki rakowe w żołądku i zaobserwował, że ma potencjał Chociaż stosowanie oleju z czarnuszki nie należy do najprzyjemniejszych ze względu na jego charakterystyczny smak, powinien znaleźć się w diecie osób zmagających się z dolegliwościami układu pokarmowego. Refluks, wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy, a także zatrucie pokarmowe to dolegliwości, których objawy złagodzi czarnuszka. Jaki jest skład soku z buraków? Jakie są korzyści i szkody? Pomaga zwiększyć hemoglobinę i obniżyć ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi, co sprawia, że napój jest przydatny w anemii, nadciśnieniu, cukrzycy typu 2. Jak robić i pić buraki? Ważne jest, aby wstępnie nalegać na świeże i nie pić go w czystej postaci. . Pokarm dla wrzodów żołądka Jedna z głównych ról w leczeniu choroby wrzodowej odgrywa pełnowartościowy posiłek, który musi być przestrzegany podczas rozwoju procesu patologicznego. [12], [13] Posiłki powinny być w większości ułamkowe: trzeba jeść często, ale porcje jedzenia nie powinny być duże. Nie należy jeść gorącego jedzenia ani zbyt zimnego: żywność z lodówki musi być podgrzewana, a świeżo ugotowane jedzenie powinno być chłodzone. Smażyć lub upiec jedzenie do złotego koloru - niestety jest to niemożliwe. Teraz musisz jeść gotowane, duszone lub gotowane w podwójnych naczyniach kotłowych, a także produkty, które powodują zwiększone tworzenie się gazu (kapusta, groch). Słone potrawy, takie jak potrawy smażone, są również tematem tabu. Dzienne spożycie soli należy zmniejszyć do 10 g.[14] Jeśli nie ma problemów z układem moczowym i tarczycą, dzienną ilość spożywanego płynu należy zwiększyć do 2 litrów. Mogą to być wywary z ziół leczniczych (rumianek, dzika róża, mięta), niezbyt silna zielona herbata lub tylko czysta woda. Napoje gazowane, alkohol i palenie są ściśle wykluczone.[15], [16] Większość dziennej racji dla pacjenta powinna składać się z produktów mlecznych. Mleko ma tendencję do okrywania ścian żołądka i zmniejsza szkodliwy wpływ soku żołądkowego. Produkty mleczne powinny być świeże, a nie nadtlenkowe. Dozwolone jest używanie świeżego mleka do gotowania zbóż, zup, galaretek. Przydatny jest także świeżo zmielony twaróg, mleko sojowe.[17], [18], [19] Co można jeść z wrzodem żołądka? chleb z wysokiej jakości mąki z dwudniowych ciast, świeżych herbatników biszkoptowych, herbatników; bulion warzywny, zupa ze zbóż (bez mięsa i kapusty), może być z mlekiem, małymi makaronami, jajkami; klopsiki i hamburgery gotowane lub parowane, wykonane z chudego mięsa (kurczak, cielę), ryby (bez kości); zupy mleczne (przy użyciu zbóż z wyjątkiem prosa), budyń, suflet; puree warzywne (marchew, ziemniaki, cukinia, buraki, dynie), białko jaja w postaci omletów z podwójnego kotła lub gotowany ryż z miękkim gotowaniem, zapiekanka z twarogu z masłem; słodkie jagody lub puree owocowe, świeże soki (rozcieńczone wodą), miód, pianki; Kissel na bazie mleka, jagód lub owoców, herbata z dodatkiem mleka. Co nie może być spożywane z wrzodem żołądka? [20] pikantne, pikantne, słone i kwaśne potrawy; produkty z konserwantami i barwnikami; bogate mocne buliony; produkty wędzone i kiełbasiane, smalec, tłuste mięso, smażone potrawy; świeże wypieki, naleśniki, naleśniki; kapusta, rzodkiewki, marynaty, marynowane warzywa; woda gazowana, koktajle lodowe, alkohol, lody, lód owocowy, banany. [21] [22], [23] Jaka jest dieta na wrzody żołądka? Głównym celem leczenia patologii wrzodziejącej jest regeneracja tkanek żołądka i przywrócenie nieprawidłowego funkcjonowania procesów trawiennych. To jest główny kierunek diety. W okresie zaostrzenia przez 10-20 dni pacjentom przepisuje się dietę nr 1a, a następnie przestawiają się na dietę rozszerzoną nr 1. Podczas remisji pacjent powinien, według uznania lekarza, stosować dietę nr 1 z indywidualnym przedłużeniem lub dietą nr 5, w zależności od stanu. W każdym przypadku konieczne jest ścisłe przestrzeganie przepisanej diety. Dieta 1 na wrzody żołądka Jest przepisywany pacjentom z chorobą wrzodową żołądka na etapie zaostrzenia choroby lub na etapie zdrowienia, czas trwania diety wynosi do 5 miesięcy. Wysokokaloryczne posiłki - do 3000 kalorii dziennie. Ta metoda jedzenia polega na jedzeniu wytartych naczyń, które nie mają mechanicznego wpływu na ścianę żołądka. Produkty do diety 1 są gotowane lub gotowane w podwójnym kotle. Jedzenie powinno następować co 2-3 godziny. Stosunek tłuszcz węglowodanowo-białkowy należy obserwować w zakresie 5: 1: 1. Menu diety obejmuje stosowanie nieświeżych ciast, przaśnego ciasta biszkoptowego, niskotłuszczowego gotowanego mięsa i białek jaj. Witaj mleko i zupa jarzynowa (oprócz kapusty), przyprawione niewielką ilością masła lub oleju roślinnego (rafinowanego). Dozwolone gotowane kawałki mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, ryby bez kości i skóry, gotowane w podwójnym kotle. Z przystawek preferowane są puree z kaszy, małe wermiszelki, puree z warzyw lub budyń. Upewnij się, że w diecie jest mleko, kwaśny twaróg i śmietana. Na deser można upiec lub zgrzać słodkie owoce (jabłka, gruszki, truskawki), soki rozcieńczone wodą, miód, prawoślaz, dżem bez kwaśności. [24], [25] Dieta 1a z wrzodem żołądka Bardziej rygorystyczny rodzaj diety 1. Mianowany z reguły zaostrzeniem choroby wrzodowej, z obowiązkowym warunkiem przestrzegania spoczynku w łóżku. Wyłączone z maksymalnych produktów, które zwiększają produkcję soku żołądkowego i podrażniają błonę śluzową. Przy stosowaniu takiej diety żywność należy przyjmować 6-8 razy dziennie; stosunek węglowodanowo-białkowo-tłuszczowy jest ustawiony w zakresie 2: 0,8: 0,8. Spożycie kalorii w diecie 1a nie powinno przekraczać 2000 kilokalorii dziennie. Stosowanie chleba jest całkowicie wykluczone. Możesz użyć sufletu z owoców, galaretki jagodowej i soku, galaretki, miodu. Podstawą diety powinna być zupa puree, śluzowata zupa i owsianka (płatki owsiane, kasza manna, ryż), z dodatkiem jaj, chudej ryby i mięsa, mleka i masła. Wszystkie potrawy przed podaniem przetrzyj przez sito, aby zmniejszyć uraz ścian 5 na wrzody żołądka Ta dieta jest przeznaczona do żywienia pacjenta i stwarza korzystne warunki do przywrócenia funkcji przewodu pokarmowego. Przypisz dietę Pevsnera dietę 5 po złagodzeniu objawów zaostrzenia, na etapie zdrowienia. Dieta zakłada spożywanie kompletnego, zbilansowanego posiłku, z wyjątkiem żywności bogatej w niezbędne substancje (cebula, czosnek, imbir), potrawy smażone, tłuszcze (ogniotrwałe), pokarmy tworzące cholesterol. W diecie powinno być wystarczająco dużo owoców i warzyw. [26]Jedzenie jest nadal gotowane lub gotowane w podwójnym kotle lub w piekarniku. Dozwolone jest włączenie do racji chleba (pieczone wczoraj lub suszone), serników, ciastek tarta i krakersów. Rozmaitość różnorodnych zup: dozwolone są dania z kapusty (kapuśniak, barszcz, zupa z buraków), przyprawy takie jak kminek, cynamon, koper. Dozwolone są miękkie sery, galareta, kawior, niskotłuszczowe kiełbasy szynkowe, język. Kawa jest dodawana do dozwolonej listy płynów, jednak naturalnych i z dodatkiem mleka. Wyłączone są dania grzybowe, szczaw, rzodkiewki, smażone, dania gorące i zimne. Witamy w herbacie lub wywarze z ziół Hypericum, rumianku, nasion lnu, kwiatu lipy, krwawnika. Pomaga w wrzodzie trawiennym również babki lancetowatej, kopru włoskiego, ślazowca i lukrecji. [27] Menu diety dla wrzodów żołądka Różnorodność diety i codziennego menu zależy bezpośrednio od etapu procesu wrzodziejącego. Dlatego wszystkie pytania dotyczące dozwolonych lub zabronionych potraw powinny zawsze być skoordynowane z lekarzem, który kontroluje dynamikę choroby. Rozważ niektóre niuanse diety, w zależności od etapu procesu i formy choroby. Dieta z otwartym wrzodem żołądka Zaleca się, aby pierwsze 1-2 dni po odkryciu otwartego wrzodu powstrzymały się od przyjmowania jakichkolwiek pokarmów, zastępując je rosołami z ziół, siemienia lnianego, soku z marchwi, rozcieńczonej połowy wodą. Następnie, koordynując swoje działania z lekarzem, możesz przejść na dietę. Najczęściej jest to dieta nr 1a. Jedzenie powinno być częste, delikatne, pełne, delikatne chemicznie i mechanicznie. Przykład takiej diety: Śniadanie - owsianka owsianka (mielona) na wodzie i bez soli, wywar z rumianku; Snack - jogurt, krakersy; Lunch - mielona zupa jarzynowa (minimalna sól), puree ziemniaczane z niewielką ilością masła, herbata z mlekiem; Bezpieczny - klopsik rybny na parze, gotowany ryż, wywar z lipy; Obiad - dwa jajka na miękko, płatki owsiane, krakersy; W nocy - kubek mleka. Takie łagodne odżywianie należy przestrzegać przed rozpoczęciem bliznowacenia wrzodu w ciągu 10-12 dni. Dieta na ostry wrzód żołądka Ostremu procesowi wrzodowemu towarzyszy wyraźny zespół bólowy, tak więc cały pokarm, który dostaje się do żołądka, powinien mieć delikatną i startą teksturę i minimalnie wpływać na ściany żołądka. Takie jedzenie może obejmować owsiankę, puree zupy, rozcieńczone buliony, zupy mleczne, jogurt, puree przez sito lub w blenderze. Wszystkie potrawy są przygotowywane z minimalną ilością soli (lub lepiej bez niej), podawane nie na ciepło ani na zimno. W razie potrzeby dodaj do owsianki trochę miodu lub masła (naturalne domowe).[28] Na przykład: Śniadanie - omlet z białka pary, płatki owsiane; Przekąska - jogurt; Obiad - zupa jęczmienna, tłuczone ziemniaki i marchewka, kromka z kurczaka na parze, herbata z mlekiem; Czas na herbatę - zupa z ryżu mlecznego; Obiad - płatki owsiane z masłem, wywar z rumianku; Na noc - herbata z mlekiem. Dieta podczas zaostrzenia wrzodów żołądka Podczas zaostrzenia przewlekłego przebiegu wrzodu odżywianie jest takie samo jak w przypadku ostrej postaci wrzodu żołądka. Dieta łączy chemicznie, termicznie, mechanicznie oszczędzające składniki: konsystencję śluzu zupy, owsiankę (zwłaszcza ryż i płatki owsiane), przecier warzywny, galaretkę, wywar ziołowy, produkty mleczne (przy braku nietolerancji na mleko). Z czasem, za zgodą lekarza, dieta stopniowo się poszerzała. [29] Dieta na krwawiące wrzody żołądka W przypadku krwawiących wrzodów, chyba że lekarz zaleci inaczej, należy trzymać się dość ścisłej diety. Są to puree, nie zawierające grubych włókien, zup i płynnych kaszek (najlepiej gryki, ryżu lub płatków owsianych) na wodzie lub mleku (nie na bulionie!), Białko jaja (gotowane lub w formie omletu parowego), herbaty, wywary z ziół, galaretki, marchewki i sok ziemniaczany rozcieńczony wodą. Istnieje potrzeba trochę więcej! Dlaczego konieczne jest jedzenie płynnej żywności? Konieczne jest, aby umożliwić owrzodzenie (rana) naprężenie, a do tego żołądek powinien unikać wysiłku w postaci ciężkiego trawienia pokarmu i nadmiernego rozciągania przed przejadaniem się. [30], [31], [32], [33] Dieta po perforowanym wrzodzie żołądka Perforowany wrzód w żołądku jest leczony w warunkach stacjonarnych poprzez interwencję chirurgiczną. Okres przed- i pooperacyjny zazwyczaj przewiduje zakaz przyjmowania jakiegokolwiek jedzenia w ogóle: często pacjent jest przenoszony na żywienie pozajelitowe. [34], Dieta po operacji wrzody żołądka Już drugiego lub trzeciego dnia po zabiegu pacjent może pić destylowaną wodę mineralną, słabe herbaty ziołowe lub herbatę. Za zgodą lekarza po kilku dniach pacjentowi podaje się gotowane białko jaja, tłuczoną zupę śluzową lub ryż, grykę, dobrze ugotowane i posiekane. Możesz pić rozcieńczony bulion warzywny, sok z marchwi, suflet z ubitego tłuszczu twarogu. Ścisła dieta na wrzód żołądka jest pokazywana przez 10-12 dni po zaostrzeniu. Następnie pozwolono jeść przecier warzywny (ziemniaki, marchew, dynia, cukinia), chude ryby i mięso, gotowane w podwójnym kotle. Chleb jest spożywany nie wcześniej niż 30 dni po zabiegu, w ograniczonych ilościach i w postaci wysuszonej. Produkty z kwaśnego mleka wchodzą w skład diety po 60 dniach od zabiegu.[35] Dieta po wrzodzie żołądka nie powinna być taka sama jak przed chorobą. Jeśli pacjent nie chce wywołać pojawienia się nowych zaostrzeń i rozwoju powikłań (krwawienie, perforacja, zapalenie otrzewnej), konieczne będzie przestrzeganie pewnych zasad zachowania żywieniowego. Przede wszystkim należy wykluczyć bogate produkty piekarnicze, produkty uboczne [36](nerki, wątrobę, podroby, płuca), produkty wędzone, produkty marynowane, kiełbasy. Lepiej jest odmówić z kapusty, roślin strączkowych, grzybów, czosnku, chrzanu, musztardy, cebuli. Konieczne jest zapomnienie o alkoholu, paleniu, piciu napojów gazowanych. Rozszerzenie menu po wyzdrowieniu powinno następować stopniowo i nie wcześniej niż sześć miesięcy po ostrym okresie choroby. Należy skonsultować się z lekarzem: bardzo często ból podczas owrzodzenia może ustąpić tylko dlatego, że wrzód zaczął krwawić. Odwiedź lekarza i po leczeniu, aby zapobiec nawrotowi choroby i nie przegap ważnych objawów i oznak patologii. Przepisy dietetyczne na wrzody żołądka są zróżnicowane, ale nie podejmuj samodzielnie decyzji: jeśli wszyscy mówią, że możesz mleko, a twój lekarz twierdzi, że jest to niemożliwe, oznacza to, że naprawdę nie możesz go użyć. Większość chorób ma charakter indywidualny. Zarówno leczenie, jak i niuanse dietetyczne są negocjowane oddzielnie dla każdego pacjenta. Dieta na wrzód żołądka nie zastąpi leczenia, jednak bez diety leczenie nie przyniesie żadnego efektu. Odżywianie odgrywa ogromną rolę w naszym życiu, nasze zdrowie: z wrzodem trawiennym przyspiesza gojenie i zapobiega występowaniu powikłań. Najważniejszym zaleceniem w chorobie wrzodowej żołądka jest ograniczenie błonnika pokarmowego, więc unikanie produktów zbożowych z pełnego ziarna, takich jak: żytnie i razowe pieczywo, gruboziarniste kasze czy makarony i rezygnacja z surowych owoców, warzyw i roślin strączkowych. Samo przygotowywanie potraw powinno opierać się na gotowaniu w wodzie, na parze (wówczas będą mniejsze straty witamin i składników mineralnych), duszeniu (jednak bez wcześniejszego obsmażania). Można stosować także pieczenie beztłuszczowe w folii lub w pergaminie. Łatwiej strawne będą ponadto potrawy rozdrobnione, przetarte, zmiksowane: zupy kremy, ziemniaki czy też inne warzywa w postaci purée oraz musy owocowe. Bardzo istotna jest także temperatura spożywanych posiłków. Nie zaleca się potraw gorących, jak i zbyt zimnych, działających drażniąco na przewód pokarmowy, a szczególnie na śluzówkę. Konieczna jest rezygnacja z nadmiernego przyprawiania potraw, gdyż zarówno przyprawy pikantne, takie jak pieprz, chilli, papryka ostra, ocet, chrzan, musztarda, jak i aromatyczne zioła znacznie zwiększają wydzielanie żołądka, co z kolei powoduje podrażnienie wrzodów uniemożliwiając leczenie i wywołując ból. Poniżej zestawiłam produkty zalecane w takiej diecie:pieczywo pszenne, czerstwe pieczywo, mąka pszenna jasna, sucharki, drobne kasze: manna, krakowska, jęczmienna, płatki owsiane, ryż, drobne makarony pszenne, makaron ryżowyjajka gotowane na miękko, w koszulkach, potrawy z jaj przygotowywane na parze: jajecznica, jaja sadzone, omletymasło, olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej sojowy, słonecznikowy, kukurydziany, z czarnuszki, z awokado, z pestek dyni, sezamowymięsa chude: drób (kurczak, indyk – najlepiej mięso z piersi, bez skóry), wołowina, cielęcina, królik, ryby chude: leszcz, pstrąg, szczupak, sandacz, dorsz, mintaj, morszczuk, sola, chude wędliny wieprzowe i drobiowemleko słodkie (do 2% tłuszczu), mleko zsiadłe, świeży biały ser (chudy i półtłusty), słodka śmietanka, serki homogenizowane – w ograniczonych ilościachgotowane ziemniakimarchew, kalafior, buraki, dynia, szpinak, kabaczki, młody zielony groszek (najlepiej przetarty), młoda fasolka szparagowa, sałata zielona, pomidory bez skórki, warzywa gotowane z dodatkiem masła lub oleju roślinnego (również dla lepszego przyswajanie witamin)dojrzałe owoce, bez skórki i pestek, gotowane (ewentualnie przetarte) jabłka, truskawki, morele, brzoskwinie, rozcieńczone, gotowane soki z malin, jeżyn, porzeczki czarnej, porzeczki czerwonej, pomarańczy, cytryny, ananasa, papaji, mangołagodne przyprawy w ograniczonych ilościach: sok z cytryny, koper zielony, majeranek, wanilia Polska grupa naukowców odkryła niesamowite właściwości soku z buraków. Jedna z najlepszych metod zdrowego trybu życia. Okazało się, że sok z buraków posiada dużą ilość wartości odżywczych, które powstają w procesie fermentacji. Znacie przepyszny smak soku z czerwonego buraka? Jeśli nie, to tym bardziej musicie przekonać się o tym niesamowitym smaku. W artykule podam unikatową recepturę, dzięki której uzyskacie wyśmienity sok, który wykazuje bardzo wiele właściwości zdrowotnych! Przekonaj się o wybornym smaku, a pierwsze efekty poczujesz już po kilkunastu minutach! Po wypiciu szklanki soku z buraków ćwikłowych utrzymamy dobre samopoczucie oraz wysoką koncentrację przez cały dzień ciężkiej, umysłowej pracy. Jest to naturalny zastrzyk energii, która utrzyma się przez cały dzień. Sok z buraków – co wykazały badania naukowe? Badania naukowe nad burakami zostały wykonane przez Polaków. Badania te były wykonywane zagranicą przy współpracy z NCBI! Główne głowy tego eksperymentu to: E. Klewicka, Z. Zduńczyk, J. Juśkiewicz, R. Klewicki. To właśnie ta mała grupka naukowców wykonała badanie wpływu soku z buraków na organizm człowieka. Badania te wykazały, iż sok z buraków działa jak naturalny probiotyk! Tworzy osłonę jelitową, a także powoduje rozrost “dobrych” bakterii, która zwana jest florą jelitową. Ponadto, regularne spożywanie soku z buraków powoduje spadek amoniaku, aż o 17 proc.! Amoniak znajduje się w moczu, jest to produkt uboczny, który powstaje poprzez proces trawienia białka w organizmie. Zostało również wykonane badanie na szczurach, które udowodniło, iż sok z buraków niszczy grzybicę, komórki nowotworowe oraz wrzody. Niestety, ale wszystkie oficjalne wyniki tego badania, są napisane oraz udokumentowane w języku angielskim, streściłem dla Państwa tylko te najważniejsze elementy. Oryginał dokumentu z tego badania mogą Państw znaleźć na tej stronie, zobacz oryginalny dokument z badań. Kiedy w szczególności zaleca się picie soku z buraków? Sok zalecany jest podczas terapii takich jak: nowotwory, anemia, depresja, wrzody żołądka, słaba odporność organizmu, zły nastrój kac, nadciśnienie, otyłość, nerwica, brak koncentracji, problemy z pamięcią, bezsenność, niedobór hormonów płciowych, demencja, niepłodność, hemoroidy, grzybica, stłuszczona wątroba. Wzmaga budowę mięśni, co jest ważne dla osób trenujących i rekonwalescentów, likwiduje zakwasy. W wielu książkach można spotkać różne mikstury, które opart są na burakach. Sok ten można użyć do detoksu, ale również do odkwaszenia organizmu, działa podobnie jak soda! Dlatego też, jeśli chcemy, by nasz odczyn organizmu był zasadowy, to powinniśmy wybrać właśnie ten sok, ponadto bardzo dobrze oczyszcza organizm z toksyn. Kiedy uda nam się uzyskać zasadowy odczyn organizmu, to zyskamy wiele na zdrowiu, będziemy mniej chorować! A to wszystko dlatego, że w takim zasadowym środowisku nie rozwijają się bakterie, wirusy, grzyby oraz nowotwory. Jeśli nie wiemy w jaki sposób sprawdzić odczyn naszego organizmu, to możemy użyć do tego papierków lakmusowych. Jak wykonać sok z buraków u siebie w domu? Składniki: 3 buraki, jabłko, szczypta soli, dwie szczypty majeranku, dwie szklanki wody. Wykonanie: Na początku wlewamy do blendera dwie szklanki wody, następnie dodajemy pokrojone fragmenty buraka i jabłka, teraz wszystko miksujemy. Pod koniec blendowania wrzucamy sól oraz majeranek. Kolejny krok to przelanie naszej mikstury przez sito, aby pozbyć się wszystkich stałych fragmentów, dzięki temu uzyskamy wyłącznie płynny sok. Niestety sok z buraków musi być rozcieńczony wodą, ponieważ większość osób, które spożywają czysty sok, mają po nim nudności. Nie wiesz, jak ułożyć sobie dietę, która nie tylko odchudza, ale również wspomaga w chorobach i dolegliwościach? Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Co zyskasz dzięki diecie naszego autorstwa? Nasze diety nie tylko odchudzają, ale również wspomagają w chorobach i dolegliwościach: zaparcia, nadciśnienia, Hashimoto, niedoczynności tarczycy, miażdżycy, osteoporozy, cukrzycy typu 2. OTRZYMUJESZ PONIŻSZE DODATKI*:- Nowa, niższa cena o -30 zł: Za całość zapłacisz tylko 69 zł 39 zł- Wraz z dietą otrzymasz ZA DARMO przepisy na domowe słodycze, które w sklepie kosztują aż 13 zł!- Jeśli dieta okaże się nieskuteczna, to otrzymasz zwrot pieniędzy- Gwarancja najniższej ceny lub zwrot nadpłaty Czym nasze diety się wyróżniają? Śledzimy nowe trendy oraz badania naukowe na temat diet, aby stale doskonalić naszą wiedzę. Układamy diety zgodnie z badaniami naukowymi, aby miały najwyższą skuteczność. Jedno z badań, którym kierujemy się przy układaniu diet zostało opracowane przez grupę 16 naukowców. W skład tej grupy można było odnaleźć między innymi: Frank M. Sacks, George A. Bray, Vincent J. Carey, czy C. Pallister. Badanie to zostało wykonane w 2009 roku przez Departament Żywienia Harvard School w Bostonie (USA). W badaniu tym wzięło udział 811 pacjentów z nadwagą. Każdy z nich otrzymał ułożoną pod siebie dietę, która była różna dla każdego z pacjentów, ponieważ była ona dobierana na podstawie wieku, wzrostu, wagi oraz aktywności fizycznej. Badanie udowodniło, że najlepsze efekty dają diety, które mają odpowiednią wartość energetyczną dla konkretnej osoby. Oryginalna dokumentacja z tego badania w języku angielskim znajduje się w kliknij tutaj. W mojej praktyce Specjalisty Żywienia odpowiedni dobór kaloryczności, węglowodanów, białek, tłuszczy i pozostałych składników odżywczych pozwala na najszybszy spadek wagi. Inne bardzo ważne badanie zostało przeprowadzone przez wydział żywienia Uniwersytetu w Kopenhadze. Badanie to zostało wykonane pod okiem następujących naukowców Arne Astrup oraz Madsa F. Hjortha. W badaniu tym wzięło udział 300 pacjentów, którzy byli poddani specjalistycznej diecie przez 6 miesięcy. Udowodniono, że w zależności od metabolizmu glukozy należy stosować dietę o odpowiedniej ilości węglowodanów i tłuszczy. Tylko takie działanie znacznie szybciej i skuteczniej odchudza niż tradycyjne diety. Oryginalną dokumentację z tego badania znajdziesz w kliknij tutaj. Metamorfozy za pomocą naszych diet Metamorfoza Justyny (- 35 kg) – BEZ AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ Dowód na to, że osoby starsze z zerową aktywnością fizyczną można również spektakularnie odchudzić. Justyna przed zastosowaniem diety ważyła 106 kg, dziś waży 71 kg. Poprawił się nie tylko wygląd, ale zdrowie, stawy nie bolą, a także ma lepsze wyniki cholesterolu i cukru we krwi. Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem diety. Poniżej zdjęcie po stosowaniu naszych diet. Poniżej zamieszczam zdjęcie wiadomości syna Justyny Metamorfoza Norberta (-28 kg) Metamorfoza Krzysztofa (- 11 kg) Przedstawiam Ci mojego klienta, który nie posiadał żadnych chorób utrudniających odchudzanie (głównie problemy z hormonami utrudniają odchudzanie). Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem diety. Opinia Krzysztofa o naszej diecie: “Dziękuję za dietę, od Pana się zaczęło, po dwóch miesiącach stosowania diety zrzuciłem 11 kg nie wiem jakim cudem. Wcześniej stosowałem inne diety i niestety nie przynosiły żadnego efektu. Później do diety włączyłem również treningi i tak do dziś schudłem w sumie 22 kg.“ Metamorfoza Magdaleny (- 23 kg) Magda ma chorobę Hashimoto, która znacznie utrudnia odchudzanie. Za pomocą odpowiednich diet udało nam się uzyskać efekt aż o 23 kg mniej. Poprawiły się również wyniki badań. Poziom cukru oraz cholesterolu również wrócił do normy. Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem naszej diety. Poniżej zdjęcie po zastosowaniu naszych diet (- 23 kg) Metamorfoza Małgorzaty (- 40 kg) Małgorzata nie miała żadnych chorób utrudniających odchudzanie. Efekt to aż 40 kg mniej bez efektu jojo. Obecnie Małgorzata nie stosuje diety od ponad 3 miesięcy i nie ma efektu jojo. Poza bardzo dużym spadkiem wagi poprawiło się również zdrowie. Badania krwi są w normie, a także diagram witaminowy. Spadł poziom cholesterolu oraz cukru we krwi. Metamorfoza Justyny (- 13 kg) Pacjentka jest chora na dwie choroby, które znacznie utrudniają proces odchudzania, a mianowicie cierpi na hashimoto oraz zespół policystycznych jajników. Jej metamorfozę przedstawiam poniżej wraz z wiadomością mailową. Za pomocą naszej diety udało nam się uzyskać zadowalający efekt dla pacjentki, czyli 13 kilogramów mniej w 3 miesiące. Poniżej zrzut ekranu maila od Justyny Poznaj opinie moich klientów Dlaczego warto mi zaufać? Z wykształcenia jestem dyplomowanym specjalistą żywienia. Mój numer dyplomu to: 0053/2016 oraz numer ewidencyjny wpisu do RIS Należę do polskiej czołówki najpopularniejszych specjalistów w dziedzinie żywienia. Nie piszę tego, żeby się pochwalić, ale uświadomić, że trafiłeś w dobre ręce. Pomogliśmy już ponad 120 000 osobom z różnymi zaburzeniami odżywiania, otyłością, nadwagą, czy problemami ze zdrowiem. Diety wykonujemy nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagające w chorobach i dolegliwościach: hashimoto, zaparcia, wzdęcia, nieżyt żołądka, nadciśnienie tętnicze, osteoporozę, miażdżycę, cukrzycę typu 2, insulinooporność, niedoczynność i nadczynność tarczycy. Wykonujemy również diety wegetariańskie. Jestem najpopularniejszym Specjalistą Żywienia w Polsce. Mój autorytet potwierdza ponad 315 000 osób obserwujących mnie na Facebooku. Moje konto na Facebooku znajdziesz tutaj lub poniżej. Posiadam certyfikat Gdzie możesz o mnie usłyszeć? 1. Wirtualna Polska – piszę artykuły dla Wirtualnej Polski, mój profil redaktorski znajdziesz klikając tutaj. 2. Interia – tutaj znajduje się bardzo długi wątek bo ponad 600 komentarzy na temat naszych diet, skuteczności itp. Kliknij tutaj, aby przeczytać. 3. Verbena – głównie piszę dla nich artykuł o ziołach, ale również znajdziesz tam wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad. 4. Wizaż – Jedna z najpopularniejszych stron internetowych dla kobiet. Możesz tam znaleźć wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad. 5. Ohme – strona popularnej, medialnej i często widzianej w telewizji Małgorzaty Ohme. Tam również znajdziesz wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać. 6. MyFitWeb – kolejna strona związane z odchudzaniem, ćwiczeniami. Znajdziecie na niej wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać. 7. – piszę dla nich artykuły głównie o żywieniu i odchudzaniu. Kliknij tutaj, aby zobaczyć jeden z nich. Piszę artykuły dla działu “zdrowie” Wirtualnej Polski – kliknij tutaj, aby zobaczyć mój profil redaktorski na stronie Wirtualnej Polski. Dlaczego nasze diety są wyjątkowe i niepowtarzalne? 1. Nasza dieta jest tania – koszt jest jednorazowy. 2. U mnie możesz otrzymać zwrot pieniędzy, gdy dieta okaże się nieskuteczna w pierwszych 30 dniach stosowania. 3. U mnie dostaniesz dietę nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagającą w chorobach i dolegliwościach. 4. Wraz z dietą otrzymujesz za darmo moje trzy książki. 5. Nasze diety posiadają 96% pozytywnych opinii na forum Interii. 6. Diety nie musisz stosować w pełni, aby była skuteczna. Jeden dzień w tygodniu może być luźniejszy. 7. W diecie są tanie produkty dostępne w każdym większym sklepie z żywnością. 8. Tanie produkty do diety i proste przepisy. 9. Moje diety mają największą ilość pozytywnych opinii na Facebooku! 10. Na naszej diecie nie musisz rezygnować z kawy czy nawet domowych słodyczy. OTRZYMASZ PONIŻSZE DODATKI* Jeśli dieta będzie nieskuteczna otrzymasz zwrot pieniędzy Kupując ode mnie dietę nie podejmujesz żadnego ryzyka. Daję Ci 30-dniową gwarancję na zwrot pieniędzy w przypadku, gdyby dieta okazała się nieskuteczna w pierwszych 30 dniach stosowania. 30 dni liczy się od dnia otrzymania diety. Chcesz otrzymać zwrot? Po prostu napisz do mnie na kontakt@ lub zadzwoń na 783075310 Darmowy dostęp do wszystkich książek ze sklepu “Dom Ebooków” Kupując dietę otrzymasz również dostęp do wszystkich moich książek działu “zdrowie” wydanych do 2021 roku w sklepie Dom Ebooków. OTRZYMUJESZ PONIŻSZE DODATKI*:- Nowa, niższa cena o -30 zł: Za całość zapłacisz tylko 69 zł 39 zł- Wraz z dietą otrzymasz ZA DARMO przepisy na domowe słodycze, które w sklepie kosztują aż 13 zł!- Jeśli dieta okaże się nieskuteczna, to otrzymasz zwrot pieniędzy- Gwarancja najniższej ceny lub zwrot nadpłaty Zamawiając dietę otrzymasz również TRZY elektroniczne książki GRATIS! Pierwsza książka Wraz z dietą otrzymasz w prezencie elektroniczną książkę. W sklepie kosztuje ona 50 zł, ale wraz z dietą dam Ci ją za darmo. Obecnie jest ona bestsellerem w moim sklepie! Dowiesz się z niej jak za pomocą domowych metod możesz wspomóc swój organizm w takich dolegliwościach i chorobach: hashimoto, niedoczynność tarczycy, nadczynność tarczycy, zaparcia, grzybica w tym Candida, wzdęcia, biegunka, alergia, cukrzyca, ból stawów, żylaki, nadciśnienie, trądzik, depresja. A ponadto znajdziesz również taki informacje jak: Regeneracja włosów, skóry i naturalne sposoby na się, co jeść, aby poprawić koncentrację oraz zapamiętywanie. Druga książka Pomysły na pyszne, zdrowe słodycze Masz dość swojej nudnej diety? Chcesz ją urozmaicić? Nie wiesz jak odzyskać zdrowie i zrzucić zbędne kilogramy? Brakuje Ci słodkości i pysznych deserów? Nie możesz wytrzymać kilku minut nie myśląc o jedzeniu? Standardowa dieta reedukacyjna odstrasza Cię monotonnością? Jeśli przynajmniej na jedno z pytań odpowiedziałeś twierdząco, mam dla Ciebie idealne rozwiązanie – to znakomity e-book mojego autorstwa, który zawiera kilkanaście pomysłów na przepyszne i zdrowe słodycze, które przygotujesz zaledwie w kilka chwil. Trzecia książka W sklepie kosztuje ona 24 zł, ale wraz z dietą dam Ci ją za darmo. Obecnie jest ona bestsellerem w moim sklepie! Dowiesz się z niej, co robić, aby zregenerować swoje jelita. W dzisiejszych czasach, aż 80% ludzi ma problemy z jelitami, które objawiają się nadwagą, wzdęciami, zaparciami, utratą energii, grzybicą, słabą odpornością, czy problemami z trawieniem. Nie odkładaj decyzji o diecie na później. Znasz konsekwencje nadwagi? Nadwaga powoduje problemy z sercem i układem krwionośnym Według danych udostępnionych przez Polski Główny Urząd Statystycznych najczęstszą przyczyną śmierci Polek i Polaków w latach 1989-2014 są choroby układu krążenia, które stanowią aż 46% zgonów. Nadwaga stanowi jedną z głównych przyczyn tego typu schorzeń jakimi są choroby układu krążenia. Dlatego nie pozwól sobie wmówić, że walka ze zbędnymi kilogramami to wyłącznie objaw próżności. Prawda jest taka, że jest to objaw… troski o zdrowie i życie bliskich. Zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej ma negatywny wpływ na układ kostny Nadwaga nie stanowi wyłącznie krytycznego zagrożenia dla zdrowia. Jest również przyczyną mniej groźnych, ale bardzo dokuczliwych schorzeń wywołuje problemy z układem kostnym. Oczywiście, jeżeli jesteś jeszcze młoda, to wydaje Ci się, że problemy z kręgosłupem Cię nie dotyczą, nie wiesz czym jest ból umęczonych kolan. Jednak nawet jeżeli teraz nie narzekasz na żadne problemy, to musisz wiedzieć, że każdy zbędny kilogram tłuszczu to obciążenie dla mięśni, stawów i kości, które sprawia, że krócej będziesz sprawna i pełna energii do życia. Cukrzyca, zawał czy udar – powodem może być nadwaga Czy wiesz, że duża ilość poważnych chorób jest spowodowana otyłością? Cukrzyca, udar, zawał – to tylko niektóre z długiej listy groźnych powikłań związanych z nadwagą. Dzięki naszej diecie pozbędziesz się zbędnych kilogramów w bezpieczny sposób i będziesz mogła cieszyć się dłużej doskonałym zdrowiem. Poza odchudzaniem układamy diety, które wspomagają w chorobach i dolegliwościach: hashimoto;zaparcia;wzdęcia;nieżyt żołądka;nadciśnienie tętnicze;osteoporoza;miażdżyca;cukrzyca typu 2;insulinooporność;niedoczynność i nadczynność tarczycy. Prosta i tania dieta Korzystając z moich usług otrzymujesz na maila gotowy plan żywieniowy, dostosowany do Twojego organizmu i trybu życia – zbilansowaną dietę i listę posiłków (wraz z przepisem wykonania), które bez problemu przygotujesz w domowym zaciszu. Ponadto jadłospis składa się z produktów ogólnodostępnych, których cena jest niska. Dlatego też nie będziesz musiał wiele wydawać na produkty do swojej diety. Dzięki informacjom, które podajesz w formularzu tworzymy dla Ciebie indywidualną dietę uwzględniającą dolegliwości, alergie pokarmowe oraz tryb życia. Nasza dieta dla Ciebie to przede wszystkim: dania, które przygotujesz w nie więcej niż 5 – 20 minut;tanie i łatwo dostępne składniki/produkty;plan żywieniowy, który stosuje się przez jeden miesiąc – 28 lub 35 przepisów w zależności czy wybierze się 4 czy 5 posiłków dziennie ; szczegółowy opis wykonania każdego posiłku wraz ze składnikami odżywczymi;możliwość wyboru diety na odchudzanie, utrzymanie wagi, przybranie na masie oraz wspomagające w chorobach i dolegliwościach;darmowe korekty, gdy dieta okaże się nieskuteczna;prosty kontakt przez maila, sms-a lub Facebooka. Zgaga, pieczenie za mostkiem, bóle brzucha czy nudności – nie każdy wie, że miód na refluks żołądka może pomóc w złagodzeniu towarzyszących mu dolegliwości! Miód pszczeli zawiera wiele cennych składników, które działają regulująco i kojąco na dolegliwości układu pokarmowego. Co przyczynia się do powstawania choroby refluksowej? Po jaki miód warto sięgnąć, gdy pojawia się refluks żołądkowo-przełykowy? W jaki sposób go stosować? Sprawdź najważniejsze informacje o terapii miodem przy refluksie! Co to jest refluks żołądka? Refluks żołądkowo-przełykowy, określany także jako refluks żołądka, choroba refluksowa przełyku (GERD – od angielskiego gastroesophageal reflux disease), jest dolegliwością, w której dochodzi do cofania się treści żołądkowej do przełyku. Objawy towarzyszące refluksowi żołądka: częste odbijanie się czkawka zgaga – pieczenie w przełyku uczucie pieczenia za mostkiem dolegliwości bólowe brzucha kwaśny posmak w ustach nudności Do powstawania refluksu mogą przyczyniać się różne czynniki związane z anatomią układu pokarmowego, innymi schorzeniami, trybem życia czy dietą. Wśród czynników sprzyjających refluksowi znajdują się: niewłaściwa dieta zbyt duża masa ciała brak ruchu palenie papierosów picie alkoholu Zalecenia dla osób z refluksem Osoby, u których występuje refluks żołądkowo-przełykowy, powinny przede wszystkim skupić się na profilaktyce tej dolegliwości. Zapobieganie refluksowi żołądkowemu to głównie właściwa dieta. Należy wyeliminować z niej składniki sprzyjające nadkwasocie, czyli nadmiernej produkcji kwasów żołądkowych. Jednocześnie ważne jest właściwe jedzenie – zmniejszenie porcji i spożywanie dań częściej oraz spowolnienie tempa jedzenia. Co jeść przy refluksie? mleko i nabiał zielone warzywa warzywa korzeniowe, w tym gotowane ziemniaki dojrzałe, soczyste owoce chude mięsa i ryby zdrowe tłuszcze roślinne orzechy i nasiona, w tym migdały miód Przy refluksie nie zaleca się jedzenia cytrusów, czekolady, picia mocnej herbaty i kawy, stosowania ostrych przypraw oraz picia alkoholu. Osoby z refluksem powinny też pamiętać o rzuceniu szkodliwych nałogów, większej dawce ruchu oraz o spaniu na wyższej poduszce, by zmniejszyć ryzyko przedostawania się kwasów żołądkowych do przełyku podczas snu. W aptekach i sklepach można kupić także leki bez recepty na refluks, które zawierają składniki zobojętniające kwas żołądkowy i szybko zmniejszające nieprzyjemne objawy. Jaki miód na refluks? Szczególnie dobry wpływ na łagodzenie dolegliwości towarzyszących refluksowi żołądkowo-przełykowemu ma miód. To produkt pszczeli, który zawiera duże ilości cukrów, a także innych cennych składników, w tym witaminy, minerały, enzymy, kwasy organiczne. Wybierając miód na refluks żołądka, można dostarczyć do organizmu składniki, które wspierają prawidłową pracę układu pokarmowego. Mają właściwości łagodzące stany zapalne, w naturalny sposób neutralizują kwasy i dodatkowo wykazują działanie przeciwbakteryjne, co ma duże znaczenie w przypadku jednoczesnej choroby wrzodowej wywoływanej przez bakterie Helicobacter pylori. Miód na refluks – jaki wybrać? Miód manuka Jest to jeden z najcenniejszych miodów, jaki dała nam natura. Pozyskiwany jest z kwiatów rośliny o nazwie manuka, która rośnie na terenach Australii i Nowej Zelandii. Wykazuje naturalne działanie antybakteryjne, co powoduje, że stosowany jest on zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie na różne schorzenia, w tym refluks i wrzody żołądka. Miód akacjowy Jest to miód powstający z nektaru z robinii akacjowej. Znany jest już od czasów starożytnych i od tego czasu często stosowany jako naturalne remedium na wiele dolegliwości. Ma właściwości przeciwwrzodowe, reguluje trawienie, wspomaga regenerację błony śluzowej żołądka, a także ma łagodne działanie antybakteryjne. Miód leśny Miody leśne to rodzaj miodów mieszanych, nektarowo-spadziowych. Zawierają w sobie liczne cenne składniki pozyskiwane z nektaru roślin leśnych jak malina, dzika róża, borówka, kruszyna, dziurawiec, rumianek. Dzięki temu wspomagają pracę układu pokarmowego i pomagają w redukowaniu refluksu. Jak stosować? Terapia miodem przy refluksie pozwala na uzyskanie bardzo dobrych rezultatów. Jak stosować miód na refluks żołądka? Wystarczy dodać łącznie kilka łyżek miodu dziennie do jedzonych posiłków, aby złagodzić dolegliwości. Miód można dodawać do owsianek, musli z jogurtem albo z mlekiem, ryżu z owocami, można przygotowywać z jego użyciem dressingi do sałatek lub smarować nim pieczywo, dlatego ma on bardzo szerokie zastosowanie. Dobre efekty przynosi także woda z miodem, która może być pita o poranku na około 30 minut przed śniadaniem, w trakcie lub po posiłkach, aby zobojętnić kwas żołądkowy. Opinie Terapia miodem przy refluksie ma bardzo wiele pozytywnych opinii. Miód jako naturalny produkt prozdrowotny wspomaga działanie całego układu pokarmowego i powala na uzyskanie szybkiej ulgi przy objawach jak nadkwasota, zgaga, pieczenie w przełyku. Warto jednak pamiętać, by nie przesadzać z ilością miodu w diecie, ponieważ jest on źródłem cukrów. Te z kolei nie są korzystne dla sylwetki, a ich nadmiar nie jest wskazany u osób z cukrzycą. Soki z kiszonek powróciły do łask i bardzo dobrze, bo są zdrowe dzięki zawartości witaminy C powstałej w wyniku fermentacji. Są naturalnymi probiotykami o zbawiennym wpływie na jelita oraz poprawę odporności. Szczególnie polecane na zimę, ale nie zapominajmy o nich przez cały rok! Sok z kiszonych buraków jest chyba najpopularniejszy spośród wszystkich soków kiszonkowych i choć same buraki po kiszeniu ustępują, moim zdaniem, kiszonym ogórkom, kalafiorowi, kapuście i marchewce, to soczek pić uwielbiam!Zobacz też: Więcej przepisów na kiszonkiMożna pić sok z kiszonych buraków sam, bez dodatków, choć nadaje się też jako składnik koktajli, którym nadaje charakterystycznego, kwaśnego posmaku. Jeśli, podobnie jak ja, jesteście miłośnikami kwaśnych, intensywnych smaków, na pewno przypadnie Wam do gustu. Warto pić go kilka razy w tygodniu, choć znam osoby, które po sok z kiszonego buraka sięgają codziennie rano. Podobnie jak inne kiszonki, jest szczególnie przydatny w czasie przeprowadzania postu warzywno-owocowego, dostarczając do organizmu sporej dawki witaminy z kiszonych buraków dobry na wszystko?Przypisuje mu się wiele właściwości uzdrawiających i nie da się zaprzeczyć, że bardzo korzystnie wpływa na zdrowie. To nasze rodzime buraki, które od lat jedliśmy na naszej szerokości geograficznej, dlatego w sezonie jesienno-zimowym polska kiszonka sprawdzi się lepiej niż egzotyczne owoce z importu, zwłaszcza te, które nie były dojrzałe przed zerwaniem z drzewa/krzaka. Sok z kiszonych buraków, oprócz witaminy C, zawiera też bardzo dużo witamin z grupy B niezbędnych do prawidłowej pracy całego organizmu i wszystkich jego układów. Dzięki kulturom bakterii kwasu mlekowego ułatwia trawienie i korzystnie wpływa na pracę jelit. Dodatkowo zawiera żelazo, magnez i potas. Wzmacnia odporność i pomaga utrzymać właściwy poziom hemoglobiny we krwi, zapobiegając jednak pamiętać, że, podobnie jak każde inne pożywienie, nie jest to produkt, który uczyni cuda, zwłaszcza gdy, poza jego piciem, spożywa się niezdrowe jedzenie. Zdrowa dieta ma być bogata w warzywa i zróżnicowana, a sok z kiszonego buraka to po prostu jeden z jej elementów, a nie panaceum na wszystko. Weźmiecie sobie tę informację do serca? 🙂Sok z kiszonych buraków dobry na poprawę odporności i pracy jelit oraz urodę. Pokazuję jak łatwo zrobić domowy sok z kiszonego 5 dni 5 minGotowanie: 5 minRazem: 5 dni 10 minKategoria: DrinkKuchnia: PolskaPrzepis na: sok z kiszonych burakówLiczba porcji: 1 LPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest buraki (obrane ze skórki, pokrojone na plasterki lub starte na tarce o grubych oczkach)1 ząbek czosnku (pokrojony na plasterki lub drobno)1 l wody1 łyżeczka cukru½-1 łyżka soli kamiennej4 ziarna ziela angielskiego (opcjonalnie)8 goździków (opcjonalnie) Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Sól i cukier rozpuszczam w przegotowanej, ciepłej i czosnek układam na dnie 1-litrowego słoika lub zakręcanej butelki. Zalewam letnią wodą, dokładam goździki i ziele buraki (np. wyszorowanym i wygotowanym kamieniem lub niedużą szklanką, żeby przez cały czas kiszenia były dokładnie zanurzone w zalewie (zapobiega to pojawieniu się szkodliwej dla zdrowia pleśni).Zakręcam lekko słoik/butelkę i odstawiam na 5-10 dni w ciepłe sok odcedzam i przechowuję w lodówce. W chłodnym miejscu, zakręcony i nieotwierany, może stać nawet 1 rok, ale najlepiej pić go regularnie i co kilka dni przygotowywać nową porcję. Sok z kiszonych buraków sprawdzi się też świetnie jako zakwas z buraków na barszcz. Najlepiej pić zimny lub doprowadzony do temperatury pokojowej. Sok z kiszonego buraka ukisi się szybciej, nawet po 3-4 dniach, jeśli do letniej zalewy doda się 2-3 łyżki soku z poprzedniego kiszenia lub gotowego soku/zalewy z innej kiszonki domowej. Odcedzone z soku buraki można wykorzystać jako dodatek do surówki, koktajlu warzywnego lub do Wam smakuje? Będzie często gościć w Waszym jadłospisie?Sok z kiszonego burakaSok z kiszonych burakówMoje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

sok z buraków wrzody żołądka