Zobacz również: Przystawki. Francuskie paszteciki z kurczakiem z rosołu - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso obieramy od kości, a następnie dokładnie rozdrabniamy blenderem. Dodajemy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wlewamy kremówkę i ketchup. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy Przystawki Paszteciki Szynki Ser. Paszteciki z pleśniowym serem i szynką prosciutto - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. ciasto kroimy w kwadraty o wymiarach: 6 cm x 6 cm. Na każdy kwadracik kładziemy plasterek sera, pomidorów i szynki. Cztery końce rogów ciasta zwijamy do siebie. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy 20 minut w Paszteciki ładnie zarumieniają się, jeśli przed pieczeniem posmarujemy je cienką warstwą jajka. Pamiętajmy, że warto eksperymentować i mieszać rodzaje ciasta ze sposobem zawijania pasztecików. Rolada z ciasta francuskiego lub drożdżowe sakiewki też będą wyglądać smakowicie. Paszteciki podane do czerwonego barszczu to pomysł na pyszne danie od święta. Podpowiadam, jak możesz zrobić je niemal błyskawicznie. Wystarczy wykorzystać ciasto francuskie, a także gotowy pasztet lub mięso po gotowaniu rosołu. To bardzo proste! Sprawdź i wypróbuj przepis na paszteciki z ciasta francuskiego. Świąteczny barszczyk i paszteciki z grzybami z ciasta francuskiego - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Grzybki moczymy ok. godziny , zlewamy wodę , płuczemy , gotujemy w garnuszku w 2 szklankach wody , dosalamy . Gotujemy ok. 40 minut. Buraki gotujemy do miękkośći. Około godziny. Tarkujemy na tarce o duzych oczkach. Najlepiej użyć ciasta kupnego. Niemniej jednak, są one pysznym i szybkim dodatkiem do zup. A jaki farsz do pasztecików? Tutaj możliwości jest kilka. Można go przygotować z kapusty kiszonej i grzybów lub wykorzystać same grzyby, tudzież pieczarki. Dlatego koniecznie zapoznajcie się z szybkim przepisem na paszteciki z ciasta francuskiego. . Lubicie prace ręczne? Jeśli tak, to te paszteciki na pewno polubicie. Są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania, ale jest przy nich trochę ,,dłubaniny”.Paszteciki z ciasta francuskiego robię dość często bo są świetnym dodatkiem do czystego bulionu lub czerwonego barszczu. Nadzienie można zrobić takie jak lubicie najbardziej, ja najczęściej robię farsz z pieczarek lub czerwonej francuskie z pieczarkami Składniki:400 gr ciasta francuskiego300 gr pieczarek1 średnia czerwona cebulaSólPieprz1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszkuOliwa lub masło klarowane do smażenia1 białkoSposób przygotowania:Pieczarki umyć, kapelusze obrać ze skóry (młodych białych grzybów nie trzeba obierać), pokroić w plasterki. OdłożyćCebulę posiekać drobno. garnku rozgrzać łīżkę oliwy lub klarowanego masła, wrzucić grzyby i na dużym ogniu smażyć do chwili kiedy sok całkowicie wyparuje. Dodać trochę masła i wrzucić cebulę, zamieszać i całość dusić prze ok. 7-8 min na średnim ogniu. Na koniec doprawić solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i ostrą papryką. Zamieszać, zdjąć z ognia, francuskie (mrożone najpierw rozmrozić) rozłożyć na stolnicy i lekko foremką do ciastek lub szklanką wycinać koła. Następnie w co drugim i trzecim kółku mniejszą foremką lub kieliszkiem wycinać środki. Na każdy pełny krążek ciasta powinniśmy otrzymać dwa z dziurą. Paszteciki składają się z trzech warstw warstwę ciasta nakłuwamy widelcem (tak jak na zdjęciu), następnie składamy, na pełne kółko kładziemy dwie warstwy z wyciętym środkiem, lekko przyciskamy a wierzch smarujemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 200 oC przez 10-12 min, do chwili kiedy ciasto się zrumieni i z piekarnika, napełniamy farszem z pieczarek i pieczemy jeszcze ok. 5 -7 gorące z filiżanką czerwonego barszczu lub 1 412 times, 1 visits today) Udało się! Zdążyłam przygotować dla Was kilka nowych przepisów, które z powodzeniem można przygotowywać zimą. Przepisy też pasują do świątecznego klimatu. Nie mogę się doczekać jak je opublikuję. Ale nie wszystkie na raz. Na początek coś uniwersalnego. Lubię ciasto francuskie. Tak bez dodatku masła jest łatwo dostępne. Potrawy z gotowym ciastem francuskim są łatwe, ale też pięknie się prezentują. Sprawiają wrażenie, że sporo się nad nimi pracowało. Oczywiście warto przygotować ciasto francuskie od początku. W mojej nowej książce Słodka Wegan Nerd, znajdziecie dwa przepisy na ciasto francuskie. Trochę sporo z nim roboty, ale smak wzbogacony jest w satysfakcję i zapewni uznanie gości! Takie paszteciki można przygotować z różnorodnym farszem. Nawet ten konkretny z ziemniaków i pora można przygotować na dwa sposoby. Ziemniaki duszone z majerankiem i odrobiną wody smakują jak niebo, ale jeśli chcesz zaszaleć dodaj szałwii, a duszące się ziemniaki z porem podlej białym wytrawnym winem. Co za zapachy! 🎄Takie paszteciki świetnie smakują na ciepło. Najlepiej przygotuj je wcześniej i ustaw piekarnik. Wstaw paszteciki do piekarnika, kiedy goście lub domownicy zasiądą do stołu wrzuć je do piekarnika. Będą idealne, kiedy skończycie jeść zupę! 🎄 Podawaj z kaszami, pieczonymi ziemniakami, polentą lub puree. Tutaj będzie też pasować sos bezpieczeniowy. EJ! zrobiłam na Spotify świąteczną składankę. By lepiej się gotowało! na 4 duże paszteciki 1 arkusz ciasta francuskiego 3-4 ziemniaki 1 por sól pieprz biały 1/2 łyżeczki majeranku lub 2-3 listki szałwii około 1/2 szklanki wody lub białego, wytrawnego wina 2 łyżki oliwy 🌿 Ziemniaki obierz i pokrój w ok -7-10mm kostkę. 🌿 Pora przetnij na pół i umyj. Posiekaj. 🌿 W rondlu rozgrzej oliwę. Wsyp pora z ziemiankami. 🌿 Duś pod przykryciem około 2 minuty. 🌿 Dodaj majeranek (lub szałwie). 🌿 Podlej wodą lub winem. 🌿 Dodaj około 1/2 łyżeczki soli (ziemniaki lubią sól!) i pieprzu 🌿 Duś pod przykryciem, na małym ogniu aż ziemianki zmiękną. Spróbuj. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok do przestudzenia. 🌿 Przygotuj arkusz ciasta francuskiego. 🌿 Wybierz okrągłą foremkę lub talerzyk. Wytnij parzystą ilość okręgów. U mnie okręgi mają średnicę 10cm i na arkuszu zmieściło się 8. 🌿 Na pierwszy kawałek porcjuj około 2-3 łyżki farszu. Przykryj drugim kawałkiem ciasta. Dociśnij widelcem po obwodzie . 🌿 Wierzch nakłuj wykałaczką lub natnij nożem mały krzyżyk. 🌿 Piecz w 180 stopniach około 20-30 minut aż ciasto się zarumieni. Jeśli szykujecie imprezę, spotkanie ze znajomymi albo cokolwiek innego, gdzie potrzebne są jakieś przekąski, a nie macie pomysłu co przygotować - polecam paszteciki z ciasta francuskiego. Idealnie się do tego nadają, można podawać je zarówno na ciepło, jak i na zimno, wybór farszu zależy całkowicie od Was - szpinak, mięso z kapustą, pomidorowy, serowy, zero ograniczeń. Nie trzeba się też zbyt wiele przy tym napracować, a efekt gwarantowany. Osobiście, uważam, że gotowe ciasto francuskie (może, z racji, że prowadzę bloga kulinarnego, powinnam podejść do tematu ambitnie i sama je przygotować, ale, naprawdę, nie mam na to czasu) to niemalże błogosławieństwo. Sprawdza się również na słodko, a jedyne, co nam do tego potrzebne, to wyobraźnia. Bo można je łączyć dosłownie ze wszystkim. Już kolejny raz przygotowywałam paszteciki z farszem pomidorowym i piersią z kurczaka. Miałam ochotę troche poeksperymentować, ale koledzy mocno obstawali przy tej wersji (raz zrobiłam ze szpinakiem, stwierdzili, że to nie dla nich), więc uległam. Innym razem pomyślę nad czymś innym (spokojnie chłopaki, uwzględnię Waszą potrzebę na mięso;) ), bo ta opcja już mi się trochę znudziła. Przepis - rolka gotowego ciasta francuskiego (starcza na ok. 20 pasztecików), - 2 pomidory, - niewielka cebula, - 1 pierś z kurczaka, - 2 plasterki sera żółtego (opcjonalnie), - przyprawy (papryka ostra, pieprz ziołowy, pieprz cayenne - uważajcie przy dodawaniu, bardzo ostre, czosnek granulowany, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól), - mąka, zimna woda i śmietana kremówka do zagęszczenia. Pierś z kurczaka myjemy i drobno kroimy. Doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, bazylią, oregano i ziołami prowansalskimi. Cebulę kroimy (jeśli Wam nie przeszkadza - nie musicie się nad nią rozczulać, krójcie grubo; ja za nią nie przepadam, więc sie męczę) i podsmażamy aż się zeszkli. Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 5 minut, mieszając. Pomidory kroimy w kostkę (możecie sparzyć, ale nie jest to konieczne) i dorzucamy na patelnię. Smażymy aż się rozpadną, po czym dolewamy wody - w zależności od tego, ile sosu chcemy. Przyprawiamy do smaku - farsz do pasztecików powinien być wyrazisty, więc przyprawcie tak, by był bardziej ostry niż byście chcieli zjeść go na obiad. Kiedy już nam wszystko pasuje, ilość jest odpowiednia, mieszamy mąkę z zimną wodą, dodajemy kremówkę i zagęszczamy. Farsz ma wyjść bardzo gęsty - inaczej rozleje się podczas pieczenia pasztecików. Po zagęszczeniu skontrolujcie smak. Zagęszczania można uniknąć przez obtoczenie piersi z kurczaka w mące przed smażeniem, ale uważajcie wtedy, żeby się nie przypaliły. Rozwijamy ciasto francuskie (jeśli jest popękane, spróbujmy je skleić) i kroimy w kwadraciki (wielkość zależy od Was - jeśli będziecie umieli skleić niewielkie kawałki, dzielcie by wyszło jak najwięcej). Nakładamy farsz (tyle, ile jesteście w stanie skleić) i dodajemy po kawałku sera (przypomniało mi się w połowie...). Zabieramy się za lepienie - kształt zależy od Was, grunt to wygoda. Smarujemy paszteciki wodą (można jajkiem, ale się mocniej przypiekają z wierzchu wtedy), posypujemy ziołami prowansalskimi i solą (nie za mocno). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok. 200 stopni (chyba, że inaczej jest napisane na opakowaniu) przez 10 - 15 minut, kontrolując, żeby za mocno się nie przypiekły. Jeśli zostanie Wam farszu - wykorzystajcie go jako sos do ryżu, makaronu czy kaszy kuskus (idealnie się sprawdza), tylko go troszkę rozrzedźcie. Smacznego! :) Sprawdź, jak przygotować pyszne paszteciki w cieście francuskim! fot. Składniki: - płat ciasta francuskiego (45 dag) - 35 dag mielonego mięsa z indyka - średni posiekany por - posiekana papryczka chili - 2 łyżki oliwy - jajko - 1/2 szklanki bułki tartej - czubata łyżeczka curry - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej - sól - pieprz - jajko do ciasta - sezam Przygotowanie: 1. Na oliwie przesmaż por i chili. Przestudź, dodaj do mięsa wraz z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. 2. Rozmrożone ciasto francuskie pokrój na dwa paski o wymiarach 32 x 13 cm. Posmaruj rozmąconym jajkiem. Na dłuższym boku paska rozłóż masę, zawiń w ciasto. Każdy wałeczek pokrój na 7 kawałków. 3. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmaruj jajkiem i posyp sezamem. Piecz 15 min w temp. 200 stopni, zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 15 min. DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Co zrobić z ciasta francuskiego na słodko, a co na słono? Ten rodzaj półproduktu daje duże pole do popisu w kuchni! Dla Was wybraliśmy nasze TOP5 przepisów na przekąski - które można zrobić dosłownie ekspresowo! Ciasto francuskie – jedno z najłatwiejszych ciast do przyrządzenia, które możemy wykorzystać w praktycznie każdym wypieku. To ciasto często wykorzystywane jest do wykonania przekąsek, które możemy podać na spotkaniach ze znajomymi lub zrobić z niego przekąskę do wieczornego oglądania filmów. Co zrobić z ciasta francuskiego? Paszteciki z ciasta francuskiego Mała i bardzo smaczna przekąska na słono, którą można wykonać na wiele sposobów. Istnieje wiele przepisów na tę przekąskę i tak naprawdę każdy może wykonać ją wedle swojego gustu. Takie paszteciki można wykonać z farszem mięsnym, z serem i pieczarkami, z grzybami lub z kapustą i grzybami. Te przekąski z ciasta francuskiego z powodzeniem możesz podać same lub w towarzystwie barszczu na różnych spotkaniach rodzinnych, lub ze znajomymi. Jak wykonać takie małe przekąski? Sposób ich przyrządzenia jest bardzo prosty i szybki. W pierwszej kolejności musimy skompletować wszystkie składniki potrzebne do wykonania tego przysmaku. Na tapet weźmiemy paszteciki z kapustą i grzybami – jest to idealny przepis na ciasto francuskie na słono. Do przyrządzenia pasztecików będzie nam potrzebne ciasto francuskie, około 400 gramów (może być kupne, jest dostępne w większości sklepów spożywczych), jedno jajko oraz kminek lub inną przyprawę do posypania. Do przygotowania nadzienia potrzebujemy pół kilograma kiszonej kapusty (zazwyczaj jest to jedno opakowanie), jedną cebulę, 300 gramów obranych pieczarek, jedną małą marchewkę oraz olej roślinny. Co dalej? Przechodzimy do wykonania naszych pasztecików. Pierwszym krokiem będzie przygotowanie farszu. W tym celu należy wypłukać kapustę w sitku i zagotować w garnku. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 40 minut (kapusta musi być miękka). Gdy kapusta „doszła” należy ją odcedzić i wycisnąć ją z soków na sitku. W trakcie gotowania kapusty możesz zeszklić na patelni pokrojoną w drobną kostkę cebulę, a także pieczarki, które wcześniej pokroiliśmy – również w kostkę (najlepiej, choć można ją pokroić nieco inaczej). W trakcie gotowania pieczarek należy dodać do nich dodać obraną i startą marchewkę. Wszystko razem należy podgrzać na patelni do czasu, aż wszystkie składniki farszu będą miękkie, czyli jakieś cztery minuty. Po tym czasie nasz farsz jest gotowy. Teraz przejdźmy do formowania i pieczenia naszych pasztecików. W czasie, kiedy piekarnik będzie się nagrzewać (200°C), należy przygotować ciasto, które kriomy wzdłuż tak, aby powstały dwie równe części. Gotowy farsz musisz wyłożyć na każdą z części bliżej brzegu ciasta, a sam brzeg posmarować odrobiną wody i zlepić ciasto. Aby powstały nam surowe paszteciki należy wcześniej uformowany à la rulon, pokroić ukośnie i wyłożyć na blaszce do pieczenia, którą następnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika, w którym pieczemy je przez 20 minut. Ważne jest, żeby przed włożeniem do piekarnika posmarować żółtkiem górę pasztecików, aby nadać im połysk. Parówki w cieście francuskim Kolejny słony przysmak, który jest bardzo smaczny. Aby go przygotować, parówki w cieście francuskim należy pokroić ciasto na wąskie paski, które smarujemy ulubionym sosem. Tak przygotowane paski owijamy wokół parówki na całej długości, tworząc sprężynkę z ciasta na każdej z parówek. Parówki, należy posypać sezamem i włożyć do rozgrzanego piekarnika do 200°C na 20 minut. Opcjonalnie możesz posmarować górę ciasta żółtkiem, aby bardziej błyszczały. Ciastka z jabłkiem Jest to przepis, który pozwoli nam przygotować ciasto francuskie na słodko. Do tego celu potrzebujemy jabłka, które myjemy, osuszamy, obieramy i usuwamy gniazda. Tak przygotowane owoce, należy pokroić w kostkę. Potrzebny będzie nam również sok jabłkowy, który mieszamy z budyniem w proszku i tak przygotowaną mieszaninę należy zagotować do stężenia. Ciasto francuskie należy pokroić na osiem kwadratów i nałożyć na każdy płat jabłka, wymieszane z budyniem. Rozłożyć wymieszane owoce na każdy z kwadratów, brzegi skropić wodą, a następnie złożyć kwadraty na pół. Ciastka wykładamy na blaszkę, którą wcześniej wyłożyliśmy papierem do pieczenia lub posmarowaliśmy masłem. Warto również naciąć górę ciastek, żeby nie pękły po bokach. Takie ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 12 minut (do nabrania złocistego koloru). Tarta z ciasta francuskiego Jest to bardzo łatwy przepis z ciastem francuskim. Do jej wykonania będą nam potrzebne warzywa (wybieramy według gustu). Wszystkie warzywa należy umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Jeśli wybierasz paprykę, należy ją przed pokrojeniem poddać obróbce termicznej. Gdy przygotujesz już wszystkie warzywa, musisz przygotować ciasto francuskie, które układamy w blaszce na pół, tak aby miało pół centymetra grubości i wkładamy je do zamrażarki na około 10 min. Kiedy będzie zmrożone, należy włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez 10 min, co jakiś czas nakłuwając je widelcem. Lekko przypieczone ciasto smarujemy serkiem twarogowym, a następnie układamy plastry wcześniej przygotowanych warzyw. Tak tartę pieczemy po raz drugi, również 10 minut. Po tym czasie nasza tarta jest gotowa. Mini pizzerki z ciasta francuskiego Co zrobić z ciasta francuskiego, gdy nie mamy wiele czasu? Mini pizzerki to przepis, który często był robiony u mnie w domu. Co należy zrobić, żeby wykonać takie przekąski? W pierwszej kolejności nastaw piekarnik na około 190°C, w czasie jego nagrzewania zdążysz przygotować surowe pizzerki. Rolkę ciasta należy rozwinąć i pokroić je na kilkanaście równych kwadratów (najlepiej, żeby było ich dziesięć). Kwadraciki należy posmarować passatą pomidorową (może być z dodatkiem mozzarelli) i na tak przygotowane kwadraciki, nakładamy swoje ulubione składniki. Może to być na przykład szynka pokrojona w kostkę, papryka pokrojona w kostkę, a to wszystko posypane startym serem. Brzegi każdego kwadracika warto nacisnąć widelcem. Przygotowane kwadraciki przekładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika na około 15 minut. Takie mini pizzerki najlepiej smakują z ulubionym sosem.

jak zrobić paszteciki z ciasta francuskiego